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  • 安化黑茶是富含硒的茶?

    硒是人体必需的微量元素。中国营养学会也将硒列为人体必需的15种营养素之一,国内外大量临床实验明,人体缺硒可引起某些重要器官的功能失调,导致许多严重疾病发生,全世界有四十多个国家和地区属于缺硒地区。中...

    2019-11-19

  • 关于安化黑茶,你还知道多少?

    黑茶是一种后发酵茶,采用的材料比较粗老,主要的产区为四川、云南、湖南、湖北等地,在搜索网站上搜黑茶,搜索比例较高的不是四川的黑茶,也不是云南的黑茶,而是湖南安化的黑茶,原因就在于安化黑茶的搜索关键...

    2019-11-19

  • 安化黑茶传承的是文化,喝出来的是健康!

    黑茶就是从这山水之间走出来的。山间铃响马帮来,在湖南省益阳市安化县的群山之间,穿梭着一条茶马古道。明代著名戏曲家、文学家汤显祖曾写下黑茶一何美,羌马一何殊的诗句,说的便是历史上著名的茶马互市。古时...

    2019-11-19

  • 任何好茶都代替不了安化黑茶!

    安化黑茶有不可复制性和特殊性。安化黑茶中国独有、世界独尊。茶品中的黑茶就像酒品中的茅台。其一:独特的地理环境—安化集中了世界85%以上的冰渍岩,必出好茶,不种自生;微量元素含量丰富;其二:独特的气候条...

    2019-11-19

  • 奉上红茶百科全集,从此大红袍不乱入

    六大茶类中,红茶产地多,产区广,基本所有的产茶省份,皆有当地的红茶名品。红茶包容性广,除了清饮之外,加入牛奶、糖或蜂蜜等饮用也是全世界通行,还可以搭配白兰地、朗姆酒、威士忌等酒类做调饮,口感滋味变...

    2019-11-19

  • 祁门红茶是我国红茶中的珍品,但要如何选购祁门红茶呢?

    祁门红茶是我国红茶中的珍品,是中国十大名茶中唯一的红茶,品质冠绝天下,蜚声国际茶叶市场,与印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌瓦红茶并称为世界三大高香茶,那在众多的祁门红茶品牌中,哪一个品牌最好呢?祁门红茶...

    2019-11-17

  • 正山小种、滇红工夫、祁红工夫三大红茶,有何区别?

    相较于普洱茶,红茶的味道没那么多变,对于刚入门的茶客来说,面对不同种类,不同品级的红茶,怎么选?一分钱一分货这个规律貌似行不通,比如喝正山小种,会觉得贵的没有便宜的甜。比如祁红,价格挺贵,却感觉没有...

    2019-11-17

  • 斯里兰卡红茶的那点事

    关于锡兰红茶的那点事斯里兰卡是世界上最大的茶叶出口国之一,而锡兰红茶作为世界四大红茶之一(其他三大为中国安徽祁门红茶、印度阿萨姆红茶、印度大吉岭红茶),被誉为献给世界的礼物。锡兰咖啡话说150多年前,...

    2019-11-17

  • 绿茶不绿了,还能喝吗?

    在中国的六大茶类中,数绿茶的消费量最大。面对独得恩宠的绿茶,人们有许多好奇的发问。其中有一问是:放了一会儿的绿茶,茶汤颜色变暗,是不是茶叶有问题?其实,并不是茶叶出了问题,这是绿茶本身带有的特性。...

    2019-11-15

  • 这几种绿茶产量超过其他茶类总和、种类超百种,你喝过吗?

    绿茶,属不发酵茶,经杀青、揉捻、干燥而制成,具有绿汤绿叶的独特品质特征。绿茶作为中国的主要茶类,产量位居六大初制茶之首。虽然近年产量有所下降,但还是超过其他茶类产量的总和。在出口方面,绿茶也一直是...

    2019-11-14

  • 窝坑茶的七大价值功能!

    兴奋窝坑茶的咖啡碱能,兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。利尿窝坑茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎...

    2019-11-14

  • 窝坑茶是什么?如何制作?

    窝坑茶又名蕉溪窝坑茶,产于江西省南康县南岭山脉北端的浮石、蕉溪一带。主要产区为蕉溪上游海拔600余米、林木葱郁的窝坑。发展历史窝坑茶创始于三国,而盛于宋代。据南康县《文艺志》记载,宋代苏东坡谪官广东,...

    2019-11-14

  • 为什么武夷岩茶卖得特别贵?

    通常来说,贵可能包含了两个意思:一是绝对的贵这个从每年各种名目的斗茶赛上,每届茶王的巨额奖金就看得出来。二是相对的贵同样的茶叶品种,不说武夷山名岩和丹岩产区,就是名岩产区内,同样的品种因山场不同,...

    2019-11-19

  • 铁观音,闽南人生活中不可缺少的一部分

    茶是闽南人生活之中不可缺少的一部分。不仅自己喝,也是用以待客的重要礼数。古语有云,寒夜客来茶当酒。在闽南人家,客人一进门即立刻烧火煮水,添换茶叶,泡茶品茗,这是闽南人的待客之道。闽南人好饮茶,尤以...

    2019-11-19

  • 带梗的铁观音值不值钱?

    铁观音含梗本是传统:采摘一般是一芽三叶、四叶,铁观音茶青从采摘到初制结束的时候都是茶叶连枝一同加工,而且在90年代前铁观音一直都是含梗存,含梗泡。茶梗含有大量的茶多酚,特别是茶多糖、茶氨酸含量最多。...

    2019-11-19

  • 冻顶乌龙的独特之处在哪里?

    在众多台湾茶中,能够一直得到广大喜茶爱好者青睐的品种,非冻顶乌龙莫属,而冻顶乌龙独特的天然优势也造就了如今台湾茶中之圣的地位。冻顶乌龙被誉为台湾茶中之圣,产于我国台湾省南投县鹿谷乡凤凰山支脉的冻顶...

    2019-11-17

  • 老白茶怎么喝最好?寿眉就得用煮的!

    为什么老寿眉适合煮?茶梗多,脉络大老叶子很耐煮喝老茶,暖手脚喝老寿眉就得用煮的!天冷靠什么取暖?暖气太干,没用一会儿脸皮就干的和保鲜膜似的,仿佛一扯就破。充电式热水袋太容易凉了,自己灌开水进去的那...

    2019-11-19

  • 长期存茶好选择,价格亲民的寿眉,照样存出绝佳滋味!

    商周时期,有个极其厉害的人物,叫姜子牙。他身怀雄才大略,可始终未得到别人的赏识,因此直到七十岁,依旧一事无成,只能靠着做些小生意维持生计。但这一切在他72岁的时候改变了。这一年,姜子牙在渭水之滨垂钓...

    2019-11-19

  • 陈化后的寿眉,茶香和滋味会出现怎样的变化?

    经过长时间良好的储藏,茶叶中的内质在天然活性酶的作用下转化,使寿眉的茶香与滋味,都有了一定的转变。茶香的改变,是最为明显和直观的。经过三年以上的转变和沉淀,寿眉的茶香,从开始时的清新,变成了老茶的...

    2019-11-19

  • 如何挑选适合收藏的寿眉?

    挑选适合收藏的寿眉,要从两方面入手:产区、工艺。1.产区万丈高楼平地起,没有地基,或是地基不好,便是设计再精巧,技术再高超,建筑依旧是豆腐渣工程,稍稍遇到一点问题,就能分崩离析。对于寿眉来说,茶青品...

    2019-11-19

  • 中国十大名茶之君山银针知识大全

    君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称...

    2019-11-19

  • 黄茶中的精品——君山银针为什么知道人不多?

    君山银针原产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,因其形细如针,茶芽内呈金黄色,雅称金镶玉。君山银针始创于唐代,属于黄茶类针形茶,采摘和制作都有严格要求,一般要在每年清明前三天左右开始采摘。相传,文成公主出嫁...

    2019-11-19

  • 君山银针真假鉴别方法

    君山银针茶,产自湖南岳阳洞庭湖的君山,便宜的君山银针茶一斤200块,甚至更低的价格也可以买到;但很多的人都在追求正宗、高端的君山银针茶品牌,但是对于消费者来说,知道君山银针真假鉴别方法也很重要,具体如...

    2019-11-19

  • 君山银针茶有什么功效和作用?

    君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称...

    2019-11-12

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